Foto deliciosa de Torta de Ricota Cremosa com Goiabada pronta para servir - Tortas & Tortinhas
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Letícia Cardoso Xavier

@leticia_48

Nesta receita:

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Torta de Ricota Cremosa com Goiabada

24 de novembro de 2025
Sobremesas
Tortas & Tortinhas

Uma torta simples e deliciosa, com massa amanteigada e um irresistível recheio de ricota cremoso, finalizado com o toque especial da goiabada. Perfeita para um lanche da tarde ou sobremesa.

20 minutos
Serve 8 pessoas
Vegetariano
Contém: leite, glúten, ovos

Ingredientes

8porções
  • goiabada (a gosto)
  • goiabada (a gosto)
  • goiabada (a gosto)
Valores estimados
22353
kcal total
668.7g
proteína
3013.8g
carboidrato
843.3g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Pré-aqueça o forno a 180°C.

  2. 2

    Em uma vasilha, misture a manteiga, a farinha de trigo e o açúcar até obter uma massa esfarelenta e úmida. Amasse com as pontas dos dedos.

  3. 3

    Forre o fundo e as laterais de uma forma redonda de aro removível (com cerca de 1 cm de profundidade) com a massa. Faça alguns furos na massa com um garfo.

  4. 4

    Em outra vasilha, misture o leite condensado, a ricota e a gema de ovo até obter um creme homogêneo.

  5. 5

    Despeje o creme de ricota sobre a massa na forma.

  6. 6

    Asse em forno preaquecido por 40 a 45 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio firme.

  7. 7

    Retire do forno, deixe esfriar um pouco e cubra com goiabada a gosto.

  8. 8

    Sirva gelada.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    380kcal (1590kJ)

    19%

  • Carboidratos:

    45g

    15%

  • Proteínas:

    12g

    24%

  • Gorduras:

    20g

    29%

  • Fibras:

    2g

    8%

  • Sódio:

    150mg

    6%

  • Açúcares:

    25g

    28%

Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.