Torta de Maçã Cremosa

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Unte uma forma redonda (aproximadamente 24cm de diâmetro) com manteiga.

3. 3

   Em uma tigela, misture o leite condensado com as gemas peneiradas até obter um creme homogêneo.

4. 4

   Arrume as fatias de maçã na forma untada, cobrindo todo o fundo.

5. 5

   Despeje o creme de leite condensado e gemas sobre as maçãs.

6. 6

   Cubra a forma com papel alumínio.

7. 7

   Leve ao forno por 30 minutos.

8. 8

   Retire o papel alumínio.

9. 9

   Bata as claras em neve até o ponto de picos firmes.

10. 10

    Cubra a torta com as claras em neve.

11. 11

    Retorne ao forno por mais 5 minutos, ou até as claras estarem levemente douradas.

12. 12

    Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir. Pode ser servida quente ou fria.