Torta de Maçã com Crosta Crocante
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Uma torta deliciosa e fácil de fazer, com maçãs suculentas envolvidas em uma massa amanteigada e crocante. Perfeita para um lanche da tarde ou sobremesa especial.
Ingredientes
- 100g de Manteiga
- 2 xícaras (chá) de Açúcar
- 2 unidades de Ovos
- 2 colheres (chá) de Canela em pó
- 2 xícaras (chá) de Farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de Fermento em pó
- 3 unidades, cortadas em cubinhos de Maçãs
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma tigela grande, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- 3
Adicione os ovos um a um, misturando bem após cada adição.
- 4
Incorpore a canela em pó.
- 5
Em seguida, adicione a farinha de trigo e o fermento, misturando delicadamente até formar uma massa homogênea.
- 6
Por fim, adicione as maçãs em cubinhos e misture suavemente.
- 7
Unte e enfarinhe uma forma redonda média (23cm de diâmetro) ou utilize uma forma com fundo removível.
- 8
Despeje a massa na forma preparada.
- 9
Asse em forno preaquecido a 180°C por 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 10
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar e servir.