Torta de Chocolate com Camadas Cremosas

Modo de Preparo

1. 1

   Triture as bolachas no liquidificador até obter uma farofa fina.

2. 2

   Em uma tigela, misture a farofa de bolacha com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.

3. 3

   Pressione a massa de bolacha no fundo de uma forma redonda (23-25cm de diâmetro), untada com manteiga.

4. 4

   Derreta 300g de chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas. Adicione 1/2 lata de creme de leite e misture bem até obter um creme liso e homogêneo.

5. 5

   Despeje o creme de chocolate meio amargo sobre a base de bolacha e espalhe uniformemente.

6. 6

   Leve à geladeira por 20 minutos.

7. 7

   Derreta 300g de chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas. Adicione 1/2 lata de creme de leite e a essência de baunilha. Misture até obter um creme liso e homogêneo.

8. 8

   Despeje o creme de chocolate branco sobre a camada de chocolate meio amargo e espalhe uniformemente.

9. 9

   Leve à geladeira por 20 minutos.

10. 10

    Derreta os 300g restantes de chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas. Adicione a 1/2 lata de creme de leite restante e misture até obter um creme liso e homogêneo.

11. 11

    Despeje o creme de chocolate meio amargo restante sobre a camada de chocolate branco e espalhe uniformemente.

12. 12

    Leve à geladeira por mais 1 hora, ou até que o chocolate esteja firme.

13. 13

    Retire da geladeira e sirva.