Torta de Chocolate Branco e Nozes
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Uma torta sofisticada e deliciosa, com o sabor intenso do chocolate branco, o toque crocante das nozes e a cremosidade do chantilly. Perfeita para momentos especiais!
Ingredientes
- 300g de Bolacha champanhe
- 6 colheres (sopa) de Margarina
- 1kg de Chocolate branco
- 2 caixas (200g cada) de Creme de leite
- 4 xícaras (chá) de Chantilly
- 1 envelope de Gelatina incolor sem sabor
- 200g de Nozes
Modo de Preparo
- 1
Triture as bolachas champanhe até obter uma farofa. Misture com a margarina até formar uma massa homogênea.
- 2
Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível (24cm de diâmetro) com a massa de bolacha, pressionando levemente para compactar.
- 3
Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas. Misture bem com o creme de leite.
- 4
Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem e adicione ao creme de chocolate, misturando delicadamente.
- 5
Incorpore o chantilly ao creme de chocolate com movimentos suaves e envolventes, para não desmontar.
- 6
Despeje o creme sobre a base de bolacha e leve à geladeira por, pelo menos, 3 horas, ou até firmar.
- 7
Após o creme firmar, retire a torta da geladeira. Cubra com o restante do chantilly e decore com as nozes trituradas.
- 8
Desenforme a torta com cuidado e sirva gelada.