Torta de Chocolate Branco e Nozes

Modo de Preparo

1. 1

   Triture as bolachas champanhe até obter uma farofa. Misture com a margarina até formar uma massa homogênea.

2. 2

   Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível (24cm de diâmetro) com a massa de bolacha, pressionando levemente para compactar.

3. 3

   Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas. Misture bem com o creme de leite.

4. 4

   Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem e adicione ao creme de chocolate, misturando delicadamente.

5. 5

   Incorpore o chantilly ao creme de chocolate com movimentos suaves e envolventes, para não desmontar.

6. 6

   Despeje o creme sobre a base de bolacha e leve à geladeira por, pelo menos, 3 horas, ou até firmar.

7. 7

   Após o creme firmar, retire a torta da geladeira. Cubra com o restante do chantilly e decore com as nozes trituradas.

8. 8

   Desenforme a torta com cuidado e sirva gelada.