Torta de Banana com Canela

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma batedeira, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofo.

3. 3

   Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.

4. 4

   Em um recipiente à parte, misture a farinha de trigo e o fermento em pó.

5. 5

   Adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos, misturando delicadamente até incorporar.

6. 6

   Descasque as bananas e corte-as em fatias.

7. 7

   Unte e enfarinhe uma forma redonda (23cm de diâmetro, aproximadamente).

8. 8

   Disponha uma camada de fatias de banana no fundo da forma, polvilhe com canela.

9. 9

   Despeje metade da massa sobre as bananas.

10. 10

    Repita as camadas de banana e massa, finalizando com uma camada de massa.

11. 11

    Polvilhe a superfície com um pouco mais de canela.

12. 12

    Leve ao forno preaquecido por 35 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.

13. 13

    Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.