Torta de Banana com Calda de Açúcar

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Descasque as bananas e corte-as em rodelas.

3. 3

   Unte uma forma de torta (23cm de diâmetro aproximadamente).

4. 4

   Em uma panela pequena, leve o açúcar ao fogo baixo até derreter completamente, formando um caramelo.

5. 5

   Adicione a água com cuidado (o caramelo pode espirrar) e misture bem até formar uma calda homogênea. Deixe ferver por 1 minuto.

6. 6

   Despeje a calda de açúcar sobre as rodelas de banana na forma untada, distribuindo uniformemente.

7. 7

   Em uma tigela grande, misture a mistura para bolo, o leite até obter uma massa homogênea.

8. 8

   Despeje a massa sobre a calda de açúcar e as bananas.

9. 9

   Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

10. 10

    Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.