Torta de banana
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Receita da família, passada de geração em geração. Essa torta de banana, com sua textura cremosa e sabor inconfundível de canela, vai aquecer seu coração e sua mesa. Que delícia!
Ingredientes
- 6 unidades de banana madura
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 100 gramas de manteiga
- 3 unidades de ovos
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- uma pitada de sal
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até formar um creme claro.
- 3
Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
- 4
Misture a farinha de trigo, o fermento, o sal e a canela.
- 5
Acrescente o leite e misture até ficar homogêneo.
- 6
Despeje a massa em uma forma untada.
- 7
Corte as bananas em rodelas e distribua por cima da massa.
- 8
Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
- 9
Após assar, deixe esfriar um pouco antes de servir.