Tigela de Noodles Tailandesa Apimentada
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Tigela Tailandesa de Noodles: 100% vegetal, sustentável e deliciosa. Ingredientes naturais combinam em uma explosão de sabor apimentado e fresco, perfeita para uma refeição consciente e saborosa.
Ingredientes
- 227 gramas de Noodles de arroz
- 2 colheres de sopa de Óleo vegetal
- 3 dentes, picados de Alho
- 1, fatiado finamente de Pimentão vermelho
- 1, em tiras de Cenoura
- 1 xícara de Flores de brócolis
- 3 colheres de sopa de Molho de soja
- 2 colheres de sopa de Suco de limão
- 1 colher de sopa de Sriracha
- 1 colher de sopa de Açúcar mascavo
- 2, picadas de Cebolinha
- 1/4 xícara, picado de Coentro fresco
- 1/4 xícara de Amendoim triturado
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe os noodles de arroz de acordo com as instruções da embalagem e reserve.
- 2
Aqueça o óleo vegetal em uma panela grande em fogo médio.
- 3
Adicione o alho picado e refogue por 1 minuto até ficar perfumado.
- 4
Adicione o pimentão vermelho, a cenoura e as flores de brócolis à panela e refogue por 5-7 minutos até ficarem crocantes.
- 5
Em uma tigela pequena, misture o molho de soja, o suco de limão, a sriracha e o açúcar mascavo.
- 6
Adicione os noodles cozidos à panela com os vegetais.
- 7
Despeje o molho sobre os noodles e vegetais e misture para cobrir uniformemente.
- 8
Cozinhe por mais 2-3 minutos, permitindo que os sabores se misturem.
- 9
Retire do fogo e finalize com cebolinha picada, coentro e amendoim triturado antes de servir.