Tarte de Pêssego Simples

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 200°C.

2. 2

   Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar granulado e o sal.

3. 3

   Corte a manteiga até a mistura se parecer com migalhas grossas.

4. 4

   Adicione a água gelada gradualmente até que a massa fique homogênea.

5. 5

   Abra a massa em uma superfície enfarinhada para caber em uma forma de tarte.

6. 6

   Transfira a massa para a forma e corte as bordas excedentes.

7. 7

   Em outra tigela, misture as fatias de pêssego com o açúcar mascavo, o amido de milho, a canela e o extrato de baunilha.

8. 8

   Arrume a mistura de pêssego sobre a crosta preparada.

9. 9

   Asse por 35-40 minutos até que a crosta esteja dourada e os pêssegos estejam macios.

10. 10

    Deixe esfriar antes de servir.