Foto deliciosa de Tarte de Nozes pronta para servir - Tortas & Tortinhas

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Tarte de Nozes

6 de abril de 2025•Atualizada
Sobremesas
Tortas & Tortinhas

Tarte de Nozes: sabor autêntico da nossa região, com o inconfundível toque caseiro das nozes e um recheio que derrete na boca. Uma receita tradicional para momentos especiais.

1 hora
10 porções
Vegetariano
Contém: glúten, leite, ovos, castanhas

Ingredientes

10porções
  • 1/4 colher de chá de sal
Valores estimados
7473
kcal total
127.9g
proteína
744.3g
carboidrato
446.2g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Preaqueça o forno a 180°C.

  2. 2

    Em uma tigela, combine a farinha e 1/4 xícara de açúcar. Corte 1/2 xícara de manteiga até a mistura ficar com uma textura de farofa.

  3. 3

    Adicione a gema de ovo e o extrato de baunilha, misturando até que a massa se forme. Pressione em uma forma de tarte de 23 cm e asse por 15 minutos.

  4. 4

    Em uma panela, derreta a manteiga restante com o açúcar mascavo, o mel e o sal em fogo médio. Cozinhe por 2 minutos, mexendo constantemente.

  5. 5

    Retire do fogo e adicione o creme de leite e as nozes mistas.

  6. 6

    Despeje a mistura de nozes sobre a crosta assada e asse por mais 20-25 minutos, até que o recheio esteja firme.

  7. 7

    Deixe esfriar completamente em uma grade antes de servir.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    450kcal

    22%
  • Carboidratos:

    50g

    17%
  • Proteínas:

    6g

    12%
  • Gorduras:

    28g

    43%
  • Fibras:

    3g

    12%
  • Sódio:

    100mg

    4%
  • Açúcares:

    30g

    33%