Tarte de Coco e Limão

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma tigela, misture a farinha e o açúcar de confeiteiro.

3. 3

   Corte a manteiga até a mistura se assemelhar a migalhas grossas.

4. 4

   Adicione a gema de ovo e misture até a massa se unir.

5. 5

   Pressione a massa em uma forma de tarte e refrigere por 15 minutos.

6. 6

   Asse a crosta por 15 minutos até dourar levemente.

7. 7

   Em uma tigela separada, bata o leite condensado, o suco de limão, as raspas de limão, os ovos e o sal.

8. 8

   Incorpore o coco ralado.

9. 9

   Despeje o recheio na crosta assada.

10. 10

    Asse por 25-30 minutos até o recheio firmar.

11. 11

    Deixe a tarte esfriar completamente antes de servir.