Sukiyaki de Frango e Legumes
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Um delicioso sukiyaki adaptado com ingredientes brasileiros, saboroso e fácil de preparar. Uma mistura de carne, legumes e macarrão em um molho saboroso e levemente adocicado. Ideal para um jantar especial!
Sem lactose
Contém: soja, glútenIngredientes
4porções
- shoyu (a gosto)
- 500 gramas (cozido al dente) de espaguete
Valores estimados
1851
kcal total
136.1g
proteína
111.3g
carboidrato
100.2g
gordura
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela grande e de fundo grosso (idealmente uma wok ou panela de ferro), derreta a margarina em fogo médio.
- 2
Adicione a carne e refogue até dourar levemente.
- 3
Acrescente o gengibre e o açúcar, misturando bem. Deixe caramelizar por cerca de 2 minutos.
- 4
Despeje o shoyu, certificando-se de que haja cerca de 2cm de molho no fundo da panela.
- 5
Adicione os legumes em etapas, começando pelas cebolas e cenouras. Deixe-os cozinhar até amolecerem levemente, adicionando mais ingredientes conforme necessário.
- 6
Incorpore o espaguete cozido e o tofu. Misture delicadamente.
- 7
Sirva imediatamente. Se necessário, prepare mais uma porção com os ingredientes restantes, repetindo o processo.
- 8
Observação: Não é necessário adicionar sal, pois o shoyu já confere o sabor salgado.
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Informações Nutricionais
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