Strudel de Maçã Fácil
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Uma versão simplificada do clássico strudel, com maçãs caramelizadas, nozes e passas, envoltas em uma deliciosa massa folhada. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa especial, acompanhado de sorvete de creme.
Vegano
Sem glúten
Sem lactose
Contém: castanhasIngredientes
6porções
- 1 colher de chá de canela em pó
Valores estimados
2725
kcal total
40.3g
proteína
491.1g
carboidrato
70.9g
gordura
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Lave, descasque e corte as maçãs em fatias finas.
- 3
Em uma panela, misture as maçãs com o açúcar e o suco de limão. Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que as maçãs estejam macias e o líquido tenha reduzido (cerca de 10-15 minutos).
- 4
Abra a massa folhada sobre uma superfície levemente enfarinhada.
- 5
Espalhe o recheio de maçãs sobre a massa, deixando uma borda livre de aproximadamente 3cm.
- 6
Salpique a canela, as nozes e as passas sobre o recheio.
- 7
Enrole a massa cuidadosamente, apertando as bordas para selar.
- 8
Pincele a massa com um pouco de água ou gema de ovo batida.
- 9
Asse em forno preaquecido por 30 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante.
- 10
Sirva morno ou frio, acompanhado de sorvete de creme, se desejar.
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Informações Nutricionais
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