Sorvete de Coco Cremoso

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela grande, misture o leite de coco, o creme de leite e o leite condensado até obter uma mistura homogênea.

2. 2

   Adicione o coco ralado e o açúcar à mistura, mexendo bem para incorporar todos os ingredientes.

3. 3

   Acrescente a essência de baunilha e misture novamente.

4. 4

   Despeje a mistura em um recipiente raso e leve ao congelador por cerca de 4 horas ou até começar a firmar.

5. 5

   Retire do congelador e bata a mistura no liquidificador ou batedeira para quebrar os cristais de gelo, garantindo uma textura cremosa.

6. 6

   Volte o sorvete ao congelador por mais 2 horas ou até atingir a consistência desejada.

7. 7

   Sirva em taças e decore com coco ralado por cima, se desejar.