
Sorvete de gelatina: a textura ideal, um derreter na boca que revela a doçura perfeita. O segredo especial para uma sobremesa cremosa e inesquecível, feita com ingredientes simples.
Dissolva a gelatina em pó na água quente, mexendo bem até que esteja completamente dissolvida.
Em um liquidificador, adicione a gelatina dissolvida, o leite condensado e o creme de leite.
Bata tudo por cerca de 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
Adicione a água gelada e misture delicadamente com uma colher.
Despeje a mistura em um recipiente apropriado e leve ao congelador por pelo menos 4 horas ou até firmar.
Retire do congelador, deixe descansar por alguns minutos antes de servir e aproveite!