Foto deliciosa de Sopa Cremosa de Batata em Caneca pronta para servir - No Micro-ondas
Isabella Dantas PinheiroIS

Isabella Dantas Pinheiro

@isabella_39

Nesta receita:

  • Ingredientes
  • Modo de Preparo
  • Info Nutricional
  • Avaliações

Sopa Cremosa de Batata em Caneca

2 de abril de 2026
Rápidas e Fáceis
No Micro-ondas

Uma sopa reconfortante e prática, perfeita para um jantar leve e saboroso. A cremosidade das batatas se junta ao sabor do caldo de carne (opcional) em porções individuais e charmosas.

15 minutos
Serve 2 pessoas
Sem glúten
Contém: leite

Ingredientes

2porções
  • 500 mililitros de água
  • sal (a gosto)
  • noz-moscada (pitada)
  • cebolinha (a gosto)
Valores estimados
975
kcal total
45.5g
proteína
127.2g
carboidrato
29.7g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Cozinhe as batatas em uma panela de pressão com água suficiente para cobri-las por 10 minutos, até que estejam macias o suficiente para amassar.

  2. 2

    Enquanto as batatas cozinham, em outra panela, refogue a cebola e o alho na margarina ou manteiga até dourar levemente. Adicione a carne moída (opcional) e cozinhe até dourar. Se usar caldo de carne, adicione-o junto com a cebola e o alho.

  3. 3

    Após o cozimento, amasse bem as batatas ainda quentes. Em um liquidificador ou processador, bata as batatas amassadas com o leite e a água até obter um creme consistente.

  4. 4

    Adicione o creme de batata à panela com o refogado de carne, cebola e alho. Deixe ferver em fogo baixo por 5 minutos.

  5. 5

    Tempere com noz-moscada e sal a gosto. Finalize com cebolinha picada.

  6. 6

    Sirva em canecas individuais.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    250kcal (1046kJ)

    12%

  • Carboidratos:

    35g

    11%

  • Proteínas:

    10g

    10%

  • Gorduras:

    8g

    11%

  • Fibras:

    4g

    16%

  • Sódio:

    400mg

    18%

  • Açúcares:

    2g

    2%

Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados e das quantidades exatas empregadas na receita. Para valores mais precisos, recomenda-se o uso de um software de análise nutricional com a composição detalhada de cada ingrediente. Os percentuais são aproximações baseadas em uma dieta de 2000kcal.