Snacks Assados com Molho Gorgonzola

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 200°C.

2. 2

   Em uma tigela, misture o queijo gorgonzola esfarelado, o creme de leite, o queijo parmesão, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino até formar um creme homogêneo.

3. 3

   Abra a massa folhada em uma superfície enfarinhada e corte em pequenos quadrados ou círculos.

4. 4

   Coloque uma colher do recheio de gorgonzola no centro de cada pedaço de massa.

5. 5

   Dobre a massa sobre o recheio, formando pequenos pacotinhos, e pressione as bordas com um garfo para selar.

6. 6

   Pincele com o ovo batido para dar cor.

7. 7

   Disponha os snacks em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno por cerca de 15 a 20 minutos, ou até ficarem dourados.

8. 8

   Sirva quente, acompanhado do molho gorgonzola.