Bolinhos de Chocolate com Quinoa e Mel

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture bem o chocolate em pó, o mel, o açúcar, os ovos e o cream cheese usando um batedor manual.

2. 2

   Adicione o leite e bata até obter uma mistura homogênea.

3. 3

   Incorpore a quinoa e a farinha de trigo, misturando delicadamente até incorporar todos os ingredientes.

4. 4

   Unte forminhas pequenas com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.

5. 5

   Distribua a massa igualmente nas forminhas.

6. 6

   Asse em forno médio preaquecido a 180°C por 10 minutos, ou até que estejam firmes e levemente dourados.

7. 7

   Retire do forno e deixe amornar por alguns minutos antes de desenformar.

8. 8

   Sirva em seguida.