Sanduíche Quente de Natal
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Um sanduíche quente cremoso e saboroso, perfeito para o Natal! Molho branco delicioso, presunto, mussarela e muito queijo gratinado. Uma receita fácil e que agrada a todos.
Ingredientes
- 1 litro de Leite
- 4 colheres (sopa) de Amido de milho
- 2 colheres (sopa) de Margarina
- 1 unidade de Gema de ovo
- 1 colher (chá) de Molho inglês
- 1 colher (café) de Mostarda
- 2 colheres (sopa) de Requeijão cremoso
- 4 colheres (sopa) de Queijo ralado
- a gosto de Salsinha fresca picada
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino branca
- 250 gramas de Presunto magro
- 250 gramas de Mussarela
- 1 pacote de Pão de forma
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture o leite, o amido de milho, a gema, o queijo ralado, o requeijão e a margarina.
- 2
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até engrossar e formar um creme consistente.
- 3
Retire do fogo e adicione o molho inglês, a mostarda, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem.
- 4
Unte uma assadeira retangular com margarina.
- 5
Passe margarina em uma das faces das fatias de pão de forma.
- 6
Espalhe metade do molho branco na assadeira.
- 7
Arrume sobre o molho uma camada de pão com a margarina para cima.
- 8
Cubra os pães com o presunto.
- 9
Sobre o presunto, coloque a mussarela e outra camada de pão com a margarina para baixo.
- 10
Despeje o restante do molho branco sobre os pães e polvilhe com queijo ralado.
- 11
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 a 25 minutos, ou até o queijo estar dourado e gratinado.
- 12
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva quente.