Sanduíche de mignon

Modo de Preparo

1. 1

   Tempere o filé mignon com sal e pimenta-do-reino.

2. 2

   Em uma frigideira, aqueça o óleo e grelhe o filé mignon por cerca de 3 a 4 minutos de cada lado, até que esteja no ponto desejado.

3. 3

   Retire a carne da frigideira e deixe descansar por alguns minutos antes de fatiar.

4. 4

   Na mesma frigideira, adicione a cebola fatiada e refogue até que fique dourada.

5. 5

   Corte o pão francês ao meio e espalhe maionese nas duas partes.

6. 6

   Monte o sanduíche: coloque as fatias de filé mignon, seguida pela cebola dourada, o queijo prato e o tomate fatiado.

7. 7

   Finalize com salsinha picada e feche o sanduíche.

8. 8

   Se preferir, leve o sanduíche à frigideira para aquecer e derreter o queijo antes de servir.