Sanduíche de Filé de Polaca
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Sanduíche de filé de polaca? Facílimo de fazer e ficou show! Crocante por fora, macio por dentro, aprovado pelos amigos - a receita perfeita pra um lanche barato e delicioso.
Ingredientes
- 500 gramas de Filé de polaca
- 1 xícara de Farinha de trigo
- 1 xícara de Farinha de rosca
- 1 unidade de Ovo
- 1/2 xícara de Leite
- 2 dentes de Alho picado
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino
- 4 fatias de Pão de forma
- a gosto de Maionese
- a gosto de Alface
- 1 unidade fatiado de Tomate
Modo de Preparo
- 1
Tempere os filés de polaca com alho, sal e pimenta-do-reino e deixe marinar por 15 minutos.
- 2
Em um prato, bata o ovo com o leite. Em outro prato, coloque a farinha de trigo e em um terceiro, a farinha de rosca.
- 3
Passe os filés de polaca na farinha de trigo, depois na mistura de ovo e leite e, por último, na farinha de rosca.
- 4
Aqueça uma frigideira com óleo e frite os filés até que fiquem dourados e crocantes, cerca de 3-4 minutos de cada lado.
- 5
Torre levemente as fatias de pão de forma, se desejar.
- 6
Monte o sanduíche passando maionese em uma fatia de pão, adicione o filé de polaca, a alface e o tomate, e cubra com outra fatia de pão.
- 7
Sirva imediatamente e aproveite!