Salgadinho de queijo ralado (desmancha na boca)

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira.

2. 2

   Em uma tigela, misture o queijo ralado, a farinha de trigo, a manteiga, os ovos e o sal até formar uma massa homogênea.

3. 3

   Adicione o fermento em pó e a pimenta do reino, misturando bem.

4. 4

   Modele pequenas bolinhas com a massa e coloque na assadeira untada.

5. 5

   Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima das bolinhas.

6. 6

   Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que os salgadinhos estejam dourados.

7. 7

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva ainda quentes.