Salgadinho de queijo ralado (desmancha na boca)
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Salgadinhos de queijo irresistíveis, feitos com ingredientes naturais e uma textura que desmancha na boca. A receita perfeita para momentos especiais, com consciência e sabor incomparável.
Ingredientes
- 200 gramas de queijo ralado
- 250 gramas de farinha de trigo
- 100 gramas de manteiga
- 2 unidades de ovos
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- a gosto de pimenta do reino
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira.
- 2
Em uma tigela, misture o queijo ralado, a farinha de trigo, a manteiga, os ovos e o sal até formar uma massa homogênea.
- 3
Adicione o fermento em pó e a pimenta do reino, misturando bem.
- 4
Modele pequenas bolinhas com a massa e coloque na assadeira untada.
- 5
Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima das bolinhas.
- 6
Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que os salgadinhos estejam dourados.
- 7
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva ainda quentes.