Rosca Trançada

Modo de Preparo

1. 1

   Em um liquidificador, adicione o óleo, a água, o leite morno, os ovos, o açúcar e o sal. Bata até misturar bem.

2. 2

   Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o fermento seco.

3. 3

   Adicione a mistura do liquidificador à tigela com a farinha e o fermento. Misture com uma colher ou com as mãos até formar uma massa homogênea.

4. 4

   Se necessário, adicione mais farinha de trigo aos poucos, até que a massa não grude mais nas mãos.

5. 5

   Sovar a massa por alguns minutos até ficar lisa e elástica.

6. 6

   Divida a massa em duas partes iguais e forme dois rolos compridos.

7. 7

   Trançe os dois rolos e coloque-os em uma assadeira untada e enfarinhada.

8. 8

   Deixe a massa descansar em lugar morno por 20 minutos, ou até dobrar de volume.

9. 9

   Pré-aqueça o forno a 200°C.

10. 10

    Asse a rosca por aproximadamente 50 minutos, ou até que a base esteja dourada e a rosca esteja cozida por dentro.