Pão Caseiro Integral com Aveia e Farelo

Modo de Preparo

1. 1

   Em um recipiente, dissolva o fermento na água morna. Adicione o açúcar mascavo, o óleo de girassol, o sal e os ovos. Misture bem.

2. 2

   Em uma vasilha grande, misture a aveia em flocos, o farelo de trigo e a farinha de trigo integral.

3. 3

   Adicione aos ingredientes secos a mistura líquida, aos poucos, sovando a massa até que fique homogênea e deixe descansar por 15 minutos.

4. 4

   Após o descanso, divida a massa em porções desejadas, molde os pães e coloque-os em uma forma untada.

5. 5

   Deixe os pães crescerem por mais 40 minutos em local abrigado.

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   Pré-aqueça o forno a 180°C. Asse os pães por aproximadamente 60 minutos, ou até que estejam dourados e o som ao bater na base seja oco.