Pão Caseiro Simples

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma bacia grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal.

2. 2

   Adicione o fermento biológico e misture bem.

3. 3

   Incorpore o óleo e, aos poucos, a água morna, misturando até obter uma massa homogênea.

4. 4

   Sove a massa com as mãos por aproximadamente 10 minutos, até ficar lisa e elástica.

5. 5

   Faça uma bolinha pequena de massa e coloque-a em um copo com água. Espere até que a bolinha dobre de tamanho (aproximadamente 30 minutos); isso indica que a massa está crescendo.

6. 6

   Após a massa crescer, sove-a novamente por mais 2 minutos.

7. 7

   Modele a massa em um formato de pão e coloque-a em uma forma untada.

8. 8

   Deixe a massa descansar em local abrigado por mais 50 a 60 minutos, ou até dobrar de volume.

9. 9

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

10. 10

    Asse o pão por 50 a 60 minutos, ou até que esteja dourado e ao toque, o som seja oco.