Receita de Bolachas Simples

Modo de Preparo

1. 1

   Em um liquidificador, bata bem os ovos, o açúcar, o óleo, o leite e a manteiga até obter um creme homogêneo.

2. 2

   Adicione o sal e o sal amoníaco, misturando brevemente.

3. 3

   Em uma tigela grande, adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando com uma colher ou espátula até formar uma massa que solte das mãos.

4. 4

   Se necessário, adicione mais um pouco de farinha até atingir o ponto de enrolar.

5. 5

   Faça bolinhas pequenas com a massa e achate-as levemente com um garfo, criando um desenho.

6. 6

   Disponha as bolachas em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.

7. 7

   Asse em forno preaquecido a 180°C por 15 a 20 minutos, ou até que estejam levemente douradas. Fique de olho para não queimar.

8. 8

   Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.