Deliciosas bolachinhas amanteigadas, com o sabor suave da nata e o toque delicado da maizena. Uma receita fácil e perfeita para o lanche da tarde ou para acompanhar o café. Derretem na boca!
Em uma tigela grande, misture bem os ovos, o açúcar, a nata, a margarina, a maizena e o coco ralado.
Adicione o fermento em pó e misture delicadamente até obter uma massa homogênea.
Amasse bem a massa até ficar consistente.
Passe a massa em uma máquina de moer carne, utilizando a peça com o formato de estrelinhas.
Alternativamente, você pode enrolar a massa em formato de rolinhos, achatá-los levemente com um garfo e assá-los.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Asse as bolachinhas em uma assadeira sem untar, até que estejam levemente douradas.
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.
250kcal (1046kJ)
12%35g
11%4g
5%12g
17%1g
4%100mg
4%15g
17%Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente e realizar um cálculo mais detalhado. A porcentagem de valores diários (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.