Deliciosos biscoitos amanteigados com um doce recheio de goiabada. Uma receita simples e saborosa, perfeita para um lanche da tarde ou acompanhar o café. A combinação da massa crocante com o doce da goiabada é irresistível!
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o açúcar.
Adicione a margarina e misture com as pontas dos dedos até obter uma farofa.
Incorpore a essência de baunilha e os ovos, misturando delicadamente com as pontas dos dedos. Não sove a massa.
Sobre uma superfície levemente enfarinhada, abra a massa com um rolo até atingir uma espessura fina (aproximadamente 0,5cm).
Utilizando um cortador redondo ou um copo, recorte a massa em círculos.
Coloque um pedaço de goiabada no centro de cada círculo.
Enrole a massa formando um biscoito, fechando bem as extremidades.
Disponha os besouros em uma assadeira untada com óleo.
Asse em forno preaquecido a 200°C por 20 a 25 minutos, ou até que estejam levemente dourados.
300kcal (1255kJ)
15%35g
12%3g
6%15g
22%2g
8%100mg
4%18g
20%Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição exata de cada ingrediente. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 kcal.