Pinguinhos de Churros Assados
Deliciosos pinguinhos de churros assados, crocantes por fora e macios por dentro. Perfeitos para um lanche da tarde ou uma sobremesa especial. Uma receita fácil e deliciosa, ideal para toda a família.
Ingredientes
- 1 xícara de Água
- 1 colher e 1/2 (sopa) de Açúcar
- 2 colheres (sopa) de Óleo
- 1/2 colher (chá) de Sal
- 1 xícara de Farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de Manteiga
- 1/3 de xícara de Açúcar para polvilhar
- 1 colher (chá) de Canela em pó para polvilhar
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture a água, o açúcar, o óleo e o sal.
- 2
Leve ao fogo médio e cozinhe, mexendo sem parar, até a mistura ferver e engrossar levemente.
- 3
Retire do fogo e adicione a farinha de trigo de uma só vez, misturando vigorosamente com uma colher de pau até formar uma massa homogênea e desgrudar do fundo da panela.
- 4
Transfira a massa para um prato untado com manteiga e deixe esfriar por 10 minutos.
- 5
Preaqueça o forno a 220°C.
- 6
Enquanto isso, coloque a massa em um saco de confeitar com um bico de sua preferência.
- 7
Forre uma assadeira com papel manteiga.
- 8
Com o saco de confeitar, modele os churros em formato de pequenos pinguinhos na assadeira preparada.
- 9
Asse por 20 minutos, ou até as pontas dourarem.
- 10
Ative a função grill do forno por mais 5 minutos, para dourar ainda mais os pinguinhos.
- 11
Desligue o forno e retire os churros assados.
- 12
Derreta a manteiga e pincele sobre os churros ainda quentes.
- 13
Em um recipiente, misture o açúcar e a canela em pó.
- 14
Polvilhe os pinguinhos de churros com a mistura de açúcar e canela.