Pinguinhos de Churros Assados

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, misture a água, o açúcar, o óleo e o sal.

2. 2

   Leve ao fogo médio e cozinhe, mexendo sem parar, até a mistura ferver e engrossar levemente.

3. 3

   Retire do fogo e adicione a farinha de trigo de uma só vez, misturando vigorosamente com uma colher de pau até formar uma massa homogênea e desgrudar do fundo da panela.

4. 4

   Transfira a massa para um prato untado com manteiga e deixe esfriar por 10 minutos.

5. 5

   Preaqueça o forno a 220°C.

6. 6

   Enquanto isso, coloque a massa em um saco de confeitar com um bico de sua preferência.

7. 7

   Forre uma assadeira com papel manteiga.

8. 8

   Com o saco de confeitar, modele os churros em formato de pequenos pinguinhos na assadeira preparada.

9. 9

   Asse por 20 minutos, ou até as pontas dourarem.

10. 10

    Ative a função grill do forno por mais 5 minutos, para dourar ainda mais os pinguinhos.

11. 11

    Desligue o forno e retire os churros assados.

12. 12

    Derreta a manteiga e pincele sobre os churros ainda quentes.

13. 13

    Em um recipiente, misture o açúcar e a canela em pó.

14. 14

    Polvilhe os pinguinhos de churros com a mistura de açúcar e canela.