Pastel de Forno Recheado

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture a farinha de trigo com o sal.

2. 2

   Adicione a manteiga gelada e misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa.

3. 3

   Acrescente o ovo e a água gelada, amassando até formar uma massa homogênea.

4. 4

   Envolva a massa em plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos.

5. 5

   Enquanto isso, prepare o recheio misturando o queijo, o presunto, o tomate e o orégano.

6. 6

   Preaqueça o forno a 180°C.

7. 7

   Abra a massa em uma superfície enfarinhada e corte em círculos ou quadrados.

8. 8

   Coloque uma porção do recheio no centro de cada pedaço de massa.

9. 9

   Feche os pastéis apertando bem as bordas para selar.

10. 10

    Pincele com a gema de ovo e coloque os pastéis em uma assadeira.

11. 11

    Asse por cerca de 25 minutos ou até dourar.

12. 12

    Sirva quente e aproveite!