Foto deliciosa de Pastel de Forno Integral pronta para servir - Lanches de Padaria

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Pastel de Forno Integral

5 de maio de 2025•Atualizada
Lanches e Snacks
Lanches de Padaria

Pastel de forno integral: sabor autêntico da receita tradicional, com casquinha crocante e recheio que aquece a alma. Um pedaço da nossa história, na sua mesa.

1 hora
Serve 6 pessoas
Vegetariano
Contém: glúten, leite, ovos

Ingredientes

6porções
  • 0.5 xícara de chá de água
  • 1 colher de chá de sal
  • recheio (a gosto)
Valores estimados
3571
kcal total
99.7g
proteína
541.9g
carboidrato
112.4g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Em uma tigela, misture as farinhas e o sal.

  2. 2

    Adicione a manteiga e misture com as pontas dos dedos até obter uma farofa.

  3. 3

    Acrescente a água gelada aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea.

  4. 4

    Envolva a massa em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.

  5. 5

    Preaqueça o forno a 200°C.

  6. 6

    Abra a massa sobre uma superfície enfarinhada, até ficar com 0,5 cm de espessura.

  7. 7

    Corte a massa em discos e recheie a gosto.

  8. 8

    Dobre ao meio e pressione as bordas com um garfo para fechar.

  9. 9

    Pincele a gema sobre os pastéis e coloque-os em uma assadeira.

  10. 10

    Asse por cerca de 20 minutos ou até ficarem dourados.

Avaliações

Informações Nutricionais

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    30 minutosServe 6 pessoas

  • Calorias:

    220 kcal

    11% do valor diário

  • Carboidratos:

    30 g

    10% do valor diário

  • Proteínas:

    5 g

    7% do valor diário

  • Gorduras:

    10 g

    18% do valor diário

  • Fibras:

    4 g

    16% do valor diário

  • Sódio:

    150 mg

    6% do valor diário

  • Açúcares:

    1 g

    1% do valor diário