Pastel de Forno de Queijo

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma tigela, misture a farinha, a manteiga e o sal até obter uma farofa.

3. 3

   Acrescente a água gelada aos poucos e misture até formar uma massa homogênea.

4. 4

   Envolva a massa em filme plástico e leve à geladeira por 15 minutos.

5. 5

   Abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada até ficar fina.

6. 6

   Corte a massa em círculos com cerca de 10 cm de diâmetro.

7. 7

   Recheie cada círculo com uma colher de queijo muçarela e uma pitada de orégano.

8. 8

   Dobre ao meio e pressione as bordas com um garfo para fechar bem.

9. 9

   Coloque os pastéis em uma assadeira untada e pincele com a gema.

10. 10

    Asse por cerca de 20 minutos ou até ficarem dourados.

11. 11

    Sirva quente e aproveite!