Pão Vegano de Sementes
Um pão vegano nutritivo e saboroso, rico em sementes e perfeito para um café da manhã ou lanche da tarde. Fácil de preparar e com textura incrível. Ideal para acompanhar um café quentinho ou um chá.
Vegano
Sem glúten
Sem lactose
Contém: castanhasIngredientes
6porções
- 0.5 xícara de chá de semente de girassol
- 0.5 xícara de chá de semente de linhaça
- lemon pepper (a gosto)
- páprica (a gosto)
- salsinha desidratada (a gosto)
- alho desidratado (a gosto)
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de açúcar de coco
- 1.5 xícaras de chá de água
Valores estimados
2226
kcal total
77.7g
proteína
118.8g
carboidrato
166.4g
gordura
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture bem todos os ingredientes sólidos: sementes de abóbora, girassol e linhaça, amêndoas picadas, quinoa em flocos, lemon pepper, páprica, salsinha, alho desidratado, sal e açúcar de coco.
- 2
Adicione o azeite de oliva e a água aos ingredientes secos. Misture com uma colher ou espátula até obter uma massa homogênea.
- 3
Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar por 30 minutos, para que o psyllium absorva a água e ajude a dar liga à massa.
- 4
Unte uma forma de pão pequena (aproximadamente 20cm x 10cm) com azeite de oliva.
- 5
Transfira a massa para a forma untada, pressionando levemente para acomodá-la.
- 6
Asse em forno preaquecido a 200°C por 20 minutos.
- 7
Após 20 minutos, retire o pão do forno, desenforme e asse por mais 30 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
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Informações Nutricionais
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