Pão nuvem
Delicie-se com o Pão Nuvem, uma receita leve e fofinha que derrete na boca. Ideal para acompanhar suas refeições ou ser saboreado no café da manhã!
Ingredientes
- 4 unidades de ovos
- 200 gramas de queijo creme
- 100 gramas de farinha de amêndoas
- 1 colher de chá de fermento em pó
- uma pitada de sal
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com manteiga.
- 2
Em uma tigela, separe as claras das gemas. Bata as claras em neve até ficarem firmes.
- 3
Em outra tigela, misture as gemas com o queijo creme, a farinha de amêndoas, o fermento e o sal até obter uma massa homogênea.
- 4
Delicadamente, incorpore as claras em neve à mistura, fazendo movimentos de baixo para cima.
- 5
Coloque a massa na assadeira e leve ao forno por aproximadamente 25 minutos, ou até dourar.
- 6
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva em seguida.