Pão de queijo quentinho e saboroso, ideal para um café da manhã especial ou um lanche da tarde. Receita fácil e prática, perfeita para o dia a dia. A massa cremosa derrete na boca, um verdadeiro deleite!
Em uma vasilha funda, coloque o polvilho azedo.
Em uma panela, ferva o leite com o óleo.
Despeje o leite fervente sobre o polvilho, mexendo bem até formar uma massa homogênea.
Adicione o sal e misture.
Cubra a vasilha e leve à geladeira para esfriar completamente (aproximadamente 30 minutos).
Após esfriar, adicione os ovos e o queijo parmesão ralado à massa. Misture bem com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea.
Pré-aqueça o forno a 200°C.
Unte uma forma com óleo.
Com uma colher de chá, coloque porções da massa na forma untada, sem precisar formar bolinhas.
Asse por 25 minutos, ou até os pães de queijo estarem dourados.
250kcal (1046kJ)
12%30g
10%7g
7%10g
14%2g
8%200mg
8%1g
1%Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados e do método de preparo. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional em laboratório.