Foto deliciosa de Pão de Queijo Mineiro Tradicional pronta para servir - Lanches de Padaria

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Pão de Queijo Mineiro Tradicional

5 de maio de 2025•Atualizada
Lanches e Snacks
Lanches de Padaria

Delicie-se com o autêntico sabor mineiro em cada mordida deste pão de queijo, crocante por fora e macio por dentro.

45 minutos
Serve 20 pãezinhos
Vegetariano
Sem glúten
Contém: leite, ovos

Ingredientes

20porções
  • 0.5 xícara de chá de água
  • 1 colher de chá de sal
Valores estimados
4097
kcal total
92.3g
proteína
483.6g
carboidrato
200.8g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Preaqueça o forno a 180°C.

  2. 2

    Em uma panela, ferva o leite, o óleo e a água com o sal.

  3. 3

    Despeje o líquido quente sobre o polvilho, misturando bem até obter uma massa homogênea.

  4. 4

    Deixe a massa esfriar um pouco e adicione os ovos, um de cada vez, misturando bem.

  5. 5

    Acrescente o queijo ralado e misture até incorporar completamente.

  6. 6

    Com as mãos untadas de óleo, faça bolinhas de aproximadamente 3 cm de diâmetro.

  7. 7

    Coloque as bolinhas em uma assadeira, deixando espaço entre elas.

  8. 8

    Asse por cerca de 25 minutos ou até dourarem ligeiramente.

  9. 9

    Retire do forno e sirva quente.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    110kcal

    5%

  • Carboidratos:

    12g

    4%

  • Proteínas:

    3g

    6%

  • Gorduras:

    6g

    11%

  • Fibras:

    0.5g

    2%

  • Sódio:

    120mg

    5%

  • Açúcares:

    0g

    0%