Pão de Queijo Mineiro Rápido

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com óleo.

2. 2

   Em uma panela, aqueça o leite, o óleo e o sal até levantar fervura.

3. 3

   Despeje a mistura quente sobre o polvilho doce em uma tigela grande e misture até obter uma massa homogênea.

4. 4

   Deixe a massa esfriar um pouco e acrescente os ovos, um a um, mexendo bem após cada adição.

5. 5

   Adicione o queijo ralado e misture até incorporar completamente.

6. 6

   Com as mãos untadas de óleo, faça bolinhas de massa e coloque-as na assadeira.

7. 7

   Asse por cerca de 20 minutos ou até que os pães de queijo estejam dourados e crescidos.

8. 8

   Retire do forno e sirva quente.