Pão de Queijo e Frios Caseiro
Pão macio e saboroso, perfeito para um lanche da tarde ou um café da manhã reforçado. Recheado com seus frios favoritos, uma delícia que agrada a todos! Fácil de fazer e ainda mais gostoso.
Ingredientes
- 1 1/2 xícara de Água morna
- 1/2 xícara de Óleo
- 2 tabletes (10g cada) de Fermento biológico seco
- 1 colher de sopa rasa de Sal
- 2 colheres de sopa rasas de Açúcar
- 1 inteiro de Ovo
- 750g de Farinha de trigo
- a gosto (opcional) de Tomate picado
- a gosto (opcional) de Orégano
- a gosto (opcional) de Presunto
- a gosto (opcional) de Queijo mussarela
- a gosto (opcional) de Salame
- a gosto (opcional) de Mortadela
- a gosto (opcional) de Linguiça calabresa
- a gosto (opcional) de Lombo
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, dissolva o fermento, o açúcar e o sal na água morna.
- 2
Adicione o óleo e o ovo, misturando bem.
- 3
Incorpore a farinha de trigo aos poucos, sovando a massa até que ela se solte das mãos. Adicione mais farinha, se necessário.
- 4
Cubra a tigela e deixe a massa descansar em local abrigado por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de volume.
- 5
Sobre uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo. Adicione o recheio de sua preferência.
- 6
Dobre a massa sobre o recheio, fechando-a bem para evitar vazamentos. Modele os pães com as mãos.
- 7
Disponha os pães em uma forma untada, deixando um espaço entre eles.
- 8
Deixe descansar por mais 15 minutos (opcional).
- 9
Asse em forno preaquecido a 180°C por 30 a 35 minutos, ou até dourar.