Pão de Queijo Crocante com Sabores

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, ferva 1 xícara (chá) de leite com o óleo.

2. 2

   Despeje o polvilho azedo na mistura quente e misture bem até formar uma farofa.

3. 3

   Mexa até a mistura esfriar um pouco.

4. 4

   Adicione os ovos e o sal, misturando bem.

5. 5

   Adicione aos poucos a outra xícara de leite, até obter uma massa grossa, com a consistência de um bolinho de chuva, porém mais firme.

6. 6

   Incorpore os queijos ralados e misture delicadamente.

7. 7

   Para o pão de queijo com bacon: Desidrate o bacon em um prato forrado com papel toalha no microondas (1 minuto em potência alta). Pique e misture à massa.

8. 8

   Para os pães com sabor, misture o alho e o orégano à massa.

9. 9

   Unte e enfarinhe uma forma para pães. Coloque porções da massa na forma, deixando cerca de 2cm de distância entre elas.

10. 10

    Asse em forno médio-alto (200°C) por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.