Pão de milho
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Pão de milho: sabor autêntico da roça, fofinho e quentinho, feito com milho verde de verdade. A receita tradicional que vai te levar de volta às origens!
Ingredientes
- 1 lata de milho verde em conserva
- 1 xícara de farinha de milho
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 2 unidades de ovo
- 1/4 xícara de manteiga derretida
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga.
- 2
No liquidificador, adicione o milho, o leite, os ovos e a manteiga derretida. Bata até obter uma mistura homogênea.
- 3
Em uma tigela, misture as farinhas, o açúcar, o fermento e o sal.
- 4
Despeje a mistura do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e mexa delicadamente até incorporar tudo.
- 5
Transfira a massa para a forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
- 6
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva em seguida.