Pão de Banana Úmido

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 175°C e unte uma forma de pão de 23x13 cm.

2. 2

   Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o bicarbonato de sódio, o sal e a canela.

3. 3

   Em outra tigela, misture as bananas amassadas, a manteiga derretida, os ovos, o extrato de baunilha e o creme de leite até ficar bem combinado.

4. 4

   Despeje os ingredientes molhados sobre os secos e mexa até misturar.

5. 5

   Despeje a massa na forma preparada e alise o topo com uma espátula.

6. 6

   Asse por 50-60 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

7. 7

   Deixe o pão de banana esfriar na forma por 10 minutos, depois transfira para uma grade para esfriar completamente.