Pão de Abóbora Úmido
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Pão de Abóbora Úmido: uma combinação surpreendente de sabores que vai te conquistar. Experiência incrível de textura e sabor marcante, perfeito para um outono inesquecível.
Ingredientes
- 2 xícaras de Farinha de trigo
- 1 1/2 xícaras de Açúcar granulado
- 1 colher de chá de Bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de Sal
- 1 colher de chá de Canela
- 1/2 colher de chá de Noz-moscada
- 1/4 colher de chá de Cravos-da-índia
- 1 xícara de Purê de abóbora
- 1/2 xícara de Óleo vegetal
- 1/4 xícara de Água
- 2 grandes de Ovos
- 1 colher de chá de Extrato de baunilha
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de pão de 23x13 cm.
- 2
Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o bicarbonato de sódio, o sal, a canela, a noz-moscada e os cravos-da-índia.
- 3
Em outra tigela, misture o purê de abóbora, o óleo vegetal, a água, os ovos e o extrato de baunilha até ficar bem combinado.
- 4
Adicione gradualmente os ingredientes molhados aos ingredientes secos, mexendo até apenas combinado.
- 5
Despeje a massa na forma de pão preparada.
- 6
Asse no forno preaquecido por 50-60 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 7
Deixe o pão esfriar na forma por 10 minutos, depois desenforme sobre uma grade para esfriar completamente.