Palitinhos de parmesão e orégano
Gente, vida corrida? Palitinhos de parmesão e orégano: super prático, crocante e as crianças adoram! Rápido e gostoso, o aperitivo ideal.
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 50 g de manteiga
- 1 colher de sopa de orégano seco
- 1 colher de chá de sal
- 2 a 3 colheres de sopa de água gelada
- 1 unidade de gema de ovo
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o queijo parmesão, o orégano e o sal.
- 3
Adicione a manteiga em temperatura ambiente e misture com as pontas dos dedos até obter uma farofa.
- 4
Incorpore a gema de ovo e adicione a água gelada aos poucos, até formar uma massa homogênea.
- 5
Abra a massa em uma superfície enfarinhada, com cerca de 0,5 cm de espessura.
- 6
Corte em tiras ou palitinhos e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- 7
Asse por aproximadamente 15 minutos ou até que estejam dourados e crocantes.
- 8
Deixe esfriar antes de servir.