Deliciosos muffins salgados, perfeitos para um lanche rápido ou acompanhamento. A combinação de espinafre, queijo e tempero alho e sal resulta em um sabor irresistível. Fácil e prático de preparar!
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Unte forminhas de muffin com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
No liquidificador, bata os ovos, a manteiga derretida e o leite até obter uma mistura homogênea.
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o tempero alho e sal e o fermento químico.
Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos, misturando delicadamente até incorporar. Não misture demais.
Incorpore o espinafre picado e o queijo prato ralado à massa.
Distribua a massa nas forminhas de muffin, preenchendo-as até cerca de 2/3 da capacidade.
Asse por 25 minutos, ou até que estejam dourados e um palito inserido no centro saia limpo.
Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar e servir.
250kcal (1046kJ)
12%28g
9%8g
16%12g
18%2g
8%350mg
15%2g
2%Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem de valores diários (%VD) é baseada em uma dieta de 2000 calorias.