Muffins de Framboesa
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Muffins de framboesa: um toque mágico no café da manhã da família. Receita caseira, úmida e deliciosa, feita com muito amor para momentos especiais juntos.
Ingredientes
- 2 xícaras de Farinha de trigo
- 1 xícara de Açúcar granulado
- 2 colheres de chá de Fermento em pó
- 1/2 colher de chá de Sal
- 1 xícara de Leite
- 1/2 xícara de Óleo vegetal
- 1 colher de chá de Extrato de baunilha
- 1 grande de Ovo
- 1 1/2 xícaras de Framboesas frescas
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C. Forre uma forma de muffins com forminhas de papel.
- 2
Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
- 3
Em outra tigela, bata o leite, o óleo vegetal, o extrato de baunilha e o ovo até ficar bem combinado.
- 4
Despeje os ingredientes líquidos sobre os ingredientes secos e mexa até incorporar. Não misture demais.
- 5
Incorpore delicadamente as framboesas frescas.
- 6
Distribua a massa uniformemente na forma de muffins preparada, enchendo cada forminha cerca de 3/4.
- 7
Asse no forno preaquecido por 20-25 minutos, ou até que um palito inserido no centro de um muffin saia limpo.
- 8
Deixe os muffins esfriarem na forma por 5 minutos e depois transfira para uma grade para esfriar completamente.