Muffins de Especiarias Chai
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Gente, vida corrida? Muffins de Especiarias Chai: super prático, rápido e gostoso, a família toda vai amar!
Ingredientes
- 240 gramas de Farinha de trigo
- 200 gramas de Açúcar granulado
- 1 colher de sopa de Fermento em pó
- 1/2 colher de chá de Sal
- 1 colher de chá de Canela em pó
- 1 colher de chá de Gengibre em pó
- 1/2 colher de chá de Cardamomo em pó
- 1/4 colher de chá de Cravo-da-índia em pó
- 1/4 colher de chá de Noz-moscada em pó
- 2 grandes de Ovos
- 240 ml de Leite
- 120 ml de Óleo vegetal
- 1 colher de chá de Extrato de baunilha
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma forma de muffin com forminhas de papel.
- 2
Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó, o sal, a canela, o gengibre, o cardamomo, o cravo e a noz-moscada.
- 3
Em outra tigela, bata os ovos e depois adicione o leite, o óleo vegetal e o extrato de baunilha, misturando bem.
- 4
Adicione gradualmente os ingredientes molhados aos ingredientes secos, mexendo até que estejam apenas combinados.
- 5
Divida a massa uniformemente entre as forminhas de muffin preparadas, enchendo cada uma até cerca de dois terços.
- 6
Asse no forno pré-aquecido por 20-25 minutos, ou até que um palito inserido no centro de um muffin saia limpo.
- 7
Deixe os muffins esfriar na forma por 5 minutos, depois transfira para uma grade para esfriar completamente.