Muffins de Cranberry

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 200°C. Forre uma forma de muffin para 12 unidades com forminhas de papel.

2. 2

   Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o sal.

3. 3

   Em outra tigela, combine a manteiga derretida, os ovos, o extrato de baunilha e o leite.

4. 4

   Despeje os ingredientes líquidos sobre os ingredientes secos e mexa até que estejam apenas combinados.

5. 5

   Incorpore delicadamente as cranberries.

6. 6

   Divida a massa igualmente entre as forminhas de muffin.

7. 7

   Asse por 18-20 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

8. 8

   Deixe os muffins esfriarem na forma por 5 minutos antes de transferi-los para uma grade.