Mousse de maracujá
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Mousse de maracujá: equilíbrio perfeito entre o sabor vibrante da polpa e a cremosidade do leite condensado. Uma sobremesa leve e refrescante, rica em nutrientes e ideal para um momento de prazer saudável.
Ingredientes
- 1 xícara de Polpa de maracujá
- 1 lata de Leite condensado
- 1 lata de Creme de leite
- 1 pacote (12g) de Gelatina em pó sem sabor
- 5 colheres de sopa de Água
- 2 colheres de sopa de Açúcar
Modo de Preparo
- 1
Dissolva a gelatina em pó na água morna e reserve.
- 2
No liquidificador, bata a polpa de maracujá, o leite condensado e o creme de leite até ficar homogêneo.
- 3
Adicione a gelatina dissolvida e bata novamente para incorporar.
- 4
Misture o açúcar, se desejar um toque mais doce, e bata rapidamente.
- 5
Despeje a mistura em taças individuais ou em uma travessa e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até firmar.
- 6
Sirva gelado, decorando com sementes de maracujá ou raspas de chocolate, se preferir.