Mousse de limão
Delicie-se com esta mousse de limão leve e refrescante, perfeita para os dias quentes! Uma combinação irresistível de cremosidade e acidez que vai conquistar seu paladar.
Ingredientes
- 3 unidades de limão tahiti
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor
- 5 colheres de sopa de água
- 1/2 xícara de açúcar
Modo de Preparo
- 1
Hidrate a gelatina em pó com a água e reserve.
- 2
Esprema os limões e coe o suco para retirar as sementes.
- 3
No liquidificador, adicione o suco de limão, o leite condensado e o creme de leite. Bata até obter uma mistura homogênea.
- 4
Dissolva a gelatina em banho-maria ou no micro-ondas por alguns segundos e, em seguida, adicione à mistura do liquidificador. Bata novamente para incorporar.
- 5
Despeje a mistura em taças ou em um recipiente grande e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até firmar.
- 6
Sirva gelado e, se desejar, decore com raspas de limão ou folhas de hortelã.